Cena di Capodanno al Bistrōlinda

Solo a chi ha acquistato il biglietto per lo spettacolo del 31 dicembre proponiamo una cena, a partire dalle ore 19.30, al BistrotOlinda (interno al teatro).

Menù

• ANTIPASTO
  Zucca arrosto su fonduta al Grana Padano e porcini saltati
• PRIMO
  Ravioli con grano saraceno e bitto su crema di patate alla salvia
• SECONDO a scelta
  

  Guancia di manzo brasata al marsala con purè di sedano rapa oppure
  involtino di verza con grano saraceno e patate su crema di zucca (opzione vegana)

• DOLCE
  Semifreddo al panettone con salsa al mandarino
• Caffè, acqua e due calici di vino inclusi